炭水化物をとらないことで起こるさまざまな問題を、（１）でお伝えしました。

このようなメカニズムがわかり、浸透してきた結果、
現在は糖質抜きダイエットも、身体に良くないものとして否定されるようになっています。

肝臓のタンク容量をオーバーするような大量摂取は、
受付けれなかった分を脂肪へと回し、蓄積しようとするので良くないことです。

でも、朝昼晩、毎食ご飯茶碗一杯分の炭水化物は、必要なので摂るようにしてください。
（ダイエットをしたい方はやや少なめで）

さまざまな栄養素を一緒に摂れるという点では、ご飯が理想的ではあります。

ご飯＝炭水化物だけ、だと思っていませんか？

実は、いろんな栄養素をふくんでいるのですよ。

●ご飯一杯分（白米 約１５０g：２２２kcal）●
　　・たんぱく質…約３．８ｇ　（牛乳コップ1/2杯分）
　　・カルシウム…約３mg
　　・鉄　分…約０．８mg
　　・亜　鉛…約０．６mg　（３食食べると、一日摂取量の約1/3が補えます）
　　・マグネシウム…約１１mg　（アスパラガス５本分）
　　・ビタミンＢ１…約０．０３mg
　　・ビタミンＢ２…約０．０２mg
　　・ビタミンＥ…約０．３mg
　　・食物繊維…約０．５ｇ　（レタス１枚半）
　　・脂　質…約０．５ｇ　（６枚切り食パン1/3枚　３食でようやく１枚分）

微量な栄養素をもありますが、これだけ摂ることが出来るのです。

また、ご飯であれば単体で食べることはあまりないので、おかずがつくことで他の栄養素も一緒に摂ることが出来ます。

卵かけごはんや、具を入れたおにぎりにすれば、簡単に食べやすくもなります。

小麦を摂取することで体調を崩さないのであれば、麺類やパンなどでも構いません。

朝は食欲がなくてしっかり食べれないかたは、コーンスープなどの液体から始めて、徐々に胃を慣らしてあげて。

朝も食べれるようになってください。

晩も、就寝の２時間前までに食べ終えることが出来れば、胃での消化も殆ど終わっているので、身体への負担は少ないです。

昔は一日２食だった！だから３食は食べ過ぎだという説もあります。

しかし、それは灯りがなく、日没を迎えたら就寝していたような時代のことです。

現代は、活動している長さが全く違います。

しっかり食べて、身体を労わってあげてください。

IZATO整体院
村瀬　美幸