次は、【ビタミン類・ミネラル類】です。

肝臓の働きを良くするために必要なのは、アミノ酸（たんぱく質）の他に、
　ビタミンＢ群と、抗酸化物質（ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ、セレン、グルタチオン）です。

その肝臓の中の、『解毒システムを促す回路の働き』 に欠かせないのは、
　ビタミンＤ・Ｂ９（葉酸）・Ｂ１２・Ａ・Ｅ・Ｋとなります。

ビタミンＤを、体内に摂り込みやすい 『活性化』 状態にするためには、亜鉛が必要。

前の記事で、亜鉛には多くの働きがあることを述べました。

その亜鉛の、活性化と吸収には、ビタミンＡ・Ｃが必要なのです。
（鉄を効率よく吸収させるためにも、ビタミンＣが要ります。）

マグネシウムは、体内で３００種類もの酵素反応に関わり、その働きを助けます。
神経の興奮を抑える働きもあります。

カリウムは、体液のPHバランスを保ち、塩分の摂り過ぎを調整してくれています。
利尿作用があり、血圧の上昇を抑えてくれるのです。
※腎臓機能に問題があり、医師から食べるものの制限を言われている方は、摂り過ぎないように。

ナトリウムは、血液・体液の濃度を調整する働きがあります。

肝臓の働きで述べた、セレンは、抗酸化作用だけでなく、甲状腺機能にも関わるのです。

このように、ビタミン類・ミネラル類は、互いの活性化・吸収を良くするために必要であり、さまざまな働きをしているのです。

身体のために、積極的に摂るようにしましょう。

では、自分はどの栄養素がと足りていないのか？

これがわかる目安になるのを、お伝えしますね。

実は、『食べたい！』 と思うものと、『身体が本当に必要としている栄養素』 は、違っている場合があるのです。

　　●甘いもの・パン・・・・たんぱく質（疲労が原因）

　　●チョコレート・・・・・・マグネシウム（疲労の最上級）

　　●辛いもの・・・・・・・・・亜鉛・たんぱく質（ストレスが原因）

　　●しょっぱいもの・・・・ミネラル類（副腎の疲労）

　　●氷（飴・せんべいなど、硬いものをガリガリ齧りたい）・・・鉄分
　　※コーヒーも欲しくなりますが
　　　　…ふくまれている『タンニン』が吸収を妨げるので、実は逆効果に

　　●揚げ物・ジャンクフード・・・カリウム（むくみが原因）

　　●酸っぱいもの・・・・・・・・・・クエン酸（胃の疲れ）

　　●アイスは・・・水分不足ですね

参考にしてみてください。

栄養素の面での大切なことはお伝えしました。
次回からは、生活面での大切なことをお話していきますね。

IZATO整体院
村瀬　美幸