ダイエットや疲労回復によいとされるお酢。　様々な効果があると言われていますが、食後の血糖値の急激な上昇を抑えるため、糖尿病予防にも効果的なのでそうです。

普段から積極的に摂り入れたいところですが、あの独特な酸っぱさが苦手という方も多いのではないでしょうか。

お酢を美味しく飲む方法が取り上げられていましたのでご紹介しますね。

酸味が大丈夫な方

《オレンジジュース ・ トマトジュース ・ カルピス》

各ジュース200ccに対してお酢が小さじ1

オレンジジュースだと酸味が増してより爽やかさを味わえるのだそうです。　トマトジュースもお酢の酸味で飲みやすくなるのだとか。

カルピス（5倍の水で薄めたもの）だとお酢が入っているのが殆どわからなくなるので、酸味が苦手な方はいいかも。

酸味が苦手な方

《ココア》

カカオに元々酸味があるので、少量であればお酢の酸っぱさは意外と気にならないそうです。

アップルティーに少量加えるとお酢の酸味でよりフルーツ感が増すそうです。　他にも色々合う飲み物があるのかも知れませんね。

食後の血糖値の上昇を抑えるためには、食前（食前酒ならぬ食前酢？）もしくは食事と一緒に飲むのが良いそうです。試してみてください。